【十三香小龍蝦】
上海德志廚藝十三種秘制天然膳食中草藥制作而出,口味有麻辣味,香辣味,蒜香味,五香味等等麻、辣、鮮、美、香、甜、嫩、酥、肥、亮,令人欲罷不能--------我愛(ài)十三香小龍蝦。
鮮香美味的麻辣小龍蝦,起源于長(zhǎng)江中下游一帶,低廉的價(jià)格和獨(dú)特的口味,豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,風(fēng)靡大江南北。猶如出水芙蓉,在餐飲業(yè)中脫穎而出,以清新的氣息、蓬勃的朝氣,跳動(dòng)的活力帶動(dòng)著新世紀(jì)餐飲美食業(yè)。十三香小龍蝦,采用秘制的十三種藥用善材制作而出,輔之以花椒,天然香料,又一美食杰作。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
上海德志廚藝培訓(xùn):老師一同教會(huì)您麻辣味,香辣味,蒜香味,五香味等技術(shù)
學(xué)習(xí)內(nèi)容
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十三香小龍蝦 , 麻辣小龍蝦,香辣小龍蝦
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階段(理論學(xué)習(xí))
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1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富
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第二階段(示范講解)
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1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
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第三階段(自我實(shí)踐)
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1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
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第四階段(學(xué)成開(kāi)店)
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學(xué)成歸來(lái),成品展示:學(xué)員成果展示,敲定開(kāi)店方案。
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【賣點(diǎn)--十三香小龍蝦】
1.十三香小龍蝦,非常香吸引住你的客戶,非常的美味,適合聚餐,聚會(huì)用餐,確保你的客戶回頭率。
2.十三香小龍蝦,龍蝦不僅是肉潔白細(xì)嫩,味道鮮美,高蛋白,低脂肪,營(yíng)養(yǎng)豐富,龍蝦還有藥用價(jià)值,能化痰止咳,促進(jìn)手術(shù)后的傷 口生肌愈合,健康美食**市場(chǎng)前景非常的廣。
3.十三香小龍蝦名氣旺,名氣美,大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)、美食天下網(wǎng)都有游客,食客的精彩點(diǎn)評(píng),你要來(lái)一盤(pán)嗎?
【技術(shù)支持】
1.專業(yè)的老師,一對(duì)一的教你開(kāi)店技術(shù),開(kāi)店方案
2.切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計(jì)
3.全面的指導(dǎo)個(gè)性化菜單設(shè)計(jì)
4.終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí),強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持
【 以人為本】
德志廚藝全力支持創(chuàng)業(yè),讓生活更美好,讓世界更和諧
下崗工人、退伍軍人、學(xué)生創(chuàng)業(yè)、低保人群、持農(nóng)村戶口、殘疾人等憑證一律優(yōu)惠10%.