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食為先小吃培訓(xùn)

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 廣州餐飲 食為先小吃培訓(xùn) 課程正文

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螺螄牛雜麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)

授課方式 :
上課時(shí)段：

上課校區(qū)：

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食為先小吃培訓(xùn)

食為先小吃培訓(xùn)

認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好，可安心報(bào)讀

食為先小吃培訓(xùn)

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累，可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累，可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累，推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書(shū)保障協(xié)議：

在線咨詢
2025.05.03 楊*士 159*****141 咨詢了 課程費(fèi)用
2025.05.03 粟*士 130*****800 咨詢了 上課時(shí)段
2025.05.03 先*生 152*****395 咨詢了 開(kāi)課校區(qū)
2025.05.03 董*生 188*****778 咨詢了 上課時(shí)段
2025.05.03 陳*士 150*****613 咨詢了 周邊交通
2025.05.02 梁*士 195*****484 咨詢了 招生對(duì)象
2025.05.02 機(jī)*主 167*****000 咨詢了 周邊交通
2025.05.02 黃*生 186*****188 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2025.05.02 王*剛 157*****815 咨詢了 周邊交通
2025.05.02 先*生 137*****441 咨詢了 周邊交通
2025.05.02 機(jī)*主 136*****559 咨詢了 開(kāi)課校區(qū)
2025.05.01 機(jī)*主 187*****106 咨詢了 招生對(duì)象
2025.05.01 待*定 177*****517 咨詢了 授課師資
2025.05.01 張*忌 159*****850 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2025.05.01 何*青 173*****956 咨詢了 課程費(fèi)用
2025.04.30 女*子 139*****981 咨詢了 開(kāi)課校區(qū)
2025.04.30 荊*國(guó) 151*****466 咨詢了 課程費(fèi)用
2025.04.30 張*龍 187*****330 咨詢了 上課時(shí)段
2025.04.30 楊*東 193*****775 咨詢了 課程費(fèi)用
2025.05.01 何*姐 138*****105 咨詢了 周邊交通
螺螄牛雜麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)

【教學(xué)品種】

牛雜雞爪
教學(xué)品種
菜品
菜品展示
菜品類別
教學(xué)菜品

【學(xué)習(xí)流程】

學(xué)習(xí)流程

01)鹵湯調(diào)制

螺螄粉專用骨湯配料搭配，熬制注意事項(xiàng)

02)食材處理

肥腸清洗及制作注意事項(xiàng)，牛雜、葷菜、丸子、素菜等串制方法

03)米粉泡發(fā)

米粉泡制要點(diǎn)、時(shí)長(zhǎng)及溫度掌控

04)鮮椒醬制作

鮮椒醬制作食材搭配，儀器使用及保存注意事項(xiàng)

05)螺螄牛雜醬

螺螄牛雜醬調(diào)料配比及制作方法

06)煮螺螄菜

螺螄菜煮制時(shí)長(zhǎng)、溫度掌控，每種菜的處理方法

【課程優(yōu)勢(shì)】

螺螄牛雜麻辣燙賣點(diǎn)有哪些?

01教學(xué)優(yōu)勢(shì)：采用實(shí)操教學(xué)為主，有無(wú)基礎(chǔ)均可學(xué)習(xí)

02配方優(yōu)勢(shì)：秘制配方、集眾家所長(zhǎng)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，研發(fā)而成

03市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)：特殊工藝，酸辣爽口，特色風(fēng)味，回味悠長(zhǎng)，回頭率高

【利潤(rùn)分析】

一碗螺螄牛雜售價(jià)約15元， 牛雜2元、蘿卜0.5元、湯汁0.5元，辣椒蔥蒜0.5元，總成本約3.5元，毛利潤(rùn)65%左右，每日售約100份，日營(yíng)業(yè)額約1500元，純利潤(rùn)約975元。

利潤(rùn)分析

常用設(shè)備：

牛雜小吃車、剪刀、案板、工作臺(tái)、湯勺菜刀。

【售賣場(chǎng)景】

售賣場(chǎng)景
售賣實(shí)拍

【搭配建議】

搭配建議
菜品搭配

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

食為先創(chuàng)立于2008年，隸屬于食之盟體系，是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)輸出的小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。

食為先品牌優(yōu)勢(shì)_02

校區(qū)地址

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學(xué)員點(diǎn)評(píng)

94%滿意度

食為先小吃培訓(xùn)

綜合

環(huán)境 : 4.8師資 : 4.7教學(xué) : 4.7

335268人看過(guò)    29312人預(yù)約    50人評(píng)價(jià)
機(jī)*主

機(jī)*主

私信AT
有用（0）請(qǐng)教

（環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0）

學(xué)校就在武昌火車站對(duì)面酒店的二樓，學(xué)習(xí)氣氛優(yōu)良，老師廚藝精堪，回家以后自己做出來(lái)的成品基礎(chǔ)本上跟學(xué)校做的一樣，學(xué)習(xí)時(shí)間沒(méi)有限止，都是學(xué)會(huì)為止。

2024-12-06

蔡*鈞

蔡*鈞

私信AT
有用（0）請(qǐng)教

（環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0）

老師認(rèn)真教學(xué)，學(xué)習(xí)環(huán)境好

2024-11-04

鄧*士

鄧*士

私信AT
有用（2）請(qǐng)教

（環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0）

不錯(cuò)，教得比較詳細(xì)，有耐心反復(fù)回答問(wèn)題，

2024-08-09

讀書(shū)保障 :

  • 正規(guī)資質(zhì)

    所有學(xué)校都經(jīng)過(guò)好學(xué)校品牌認(rèn)證，辦學(xué)許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

  • 免費(fèi)求學(xué)顧問(wèn)

    通過(guò)好學(xué)校咨詢，你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問(wèn)1對(duì)1專業(yè)服務(wù)，助你快速找到滿意學(xué)校！

  • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

    通過(guò)好學(xué)校報(bào)讀，你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評(píng)，你的評(píng)價(jià)將影響學(xué)校招生，學(xué)校會(huì)更重視你，給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué)，避免你差評(píng)。

  • 消費(fèi)權(quán)益保障

    通過(guò)好學(xué)校報(bào)讀，若你與學(xué)校發(fā)生糾紛，你可獲得好學(xué)校來(lái)自第三方的平臺(tái)保障，協(xié)助你讓學(xué)校退款，維護(hù)你的合法權(quán)益！

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尊敬的平臺(tái)會(huì)員您好，[食為先小吃培訓(xùn)]資質(zhì)文件正在審核中。如需了解[食為先小吃培訓(xùn)]服務(wù)明細(xì)或申請(qǐng)?jiān)嚶?tīng)服務(wù)，
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