【課程介紹】
有人說“沒有一只鴨子能活著離開南京”。徐州人對鴨子的熱愛也許并不亞于南京人,不同的是,徐州人更鐘愛油燙鴨,大街小巷的油燙鴨店就是很好的證明。每家油燙鴨的醬料都不一樣,在甜度、咸度、辣度上各有不同的配比?!兵喥し识荒?,鴨肉香嫩,而特制的醬料里面還放了許多芝麻,入口之后甜甜辣辣的同時還有一股香氣,這個鴨子配上醬料,絕了。
【課程安排】
理論學(xué)習(xí)
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解
1.專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。自我實(shí)踐
【學(xué)校介紹】
食為先創(chuàng)立于2008年,隸屬于食之盟體系,是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)輸出的小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。
【機(jī)構(gòu)優(yōu)勢】
優(yōu)勢一、多年專注餐飲技術(shù),擁有豐富傳授經(jīng)驗(yàn),教學(xué)質(zhì)量;
優(yōu)勢二、注重學(xué)員的評價,榮獲眾多學(xué)員的口碑認(rèn)可;
優(yōu)勢三、經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅指導(dǎo), 標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)訓(xùn)流程,少走彎路;
優(yōu)勢四、教理論,重實(shí)踐,反復(fù)練習(xí);
優(yōu)勢五、提供開店輔導(dǎo),助力輕松創(chuàng)業(yè)。
94%滿意度
食為先小吃培訓(xùn)
綜合
環(huán)境 : 4.8師資 : 4.7教學(xué) : 4.7