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食為先小吃培訓

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當前位置 : 好學校 廣州廚師 食為先小吃培訓 課程正文

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順德桑拿雞技術(shù)培訓

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食為先小吃培訓

食為先小吃培訓

認證等級

信譽良好，可安心報讀

食為先小吃培訓

已獲好學校V2信譽等級認證

信譽值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽積累，可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累，可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累，推薦報讀

與好學校簽訂讀書保障協(xié)議：

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2025.05.04 劉*生 136*****766 咨詢了 授課師資
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順德桑拿雞技術(shù)培訓

【課程內(nèi)容】

桑拿雞源起于順德，所謂桑拿就是通過湯水燒開后，利用其高溫水蒸汽將雞肉蒸熟，過程中液化的水分又回到高湯里面，如此循環(huán)保證了雞肉的原汁原味。蒸過桑拿后的雞肉色香味俱全，變得更加誘人！沒有過多的調(diào)味料，少許鹽、蟲草花，原汁原味！入口清、鮮、爽、嫩、滑，實在是雞中的白月光！

桑拿雞

【教學內(nèi)容】

1、選材， 三黃雞、土雞的挑選注意事項

2、食材處理，雞等食材清洗、改刀、腌制

3、熬湯，用雞骨熬制高湯

4、出品，桑拿雞的烹制方法、火候掌握

5、蘸料，沙姜、蒜蓉、蔥等食材調(diào)制

【課程安排】

理論學習

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解

1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

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自我實踐

1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

【企業(yè)介紹】

食為先創(chuàng)立于2008年，隸屬于食之盟體系，是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標準輸出的小吃實訓連鎖機構(gòu)。

食為先

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學員點評

94%滿意度

食為先小吃培訓

綜合

環(huán)境 : 4.8師資 : 4.7教學 : 4.7

335339人看過    29328人預約    50人評價
機*主

機*主

私信AT
有用（0）請教

（環(huán)境:5.0師資:5.0教學:5.0）

學校就在武昌火車站對面酒店的二樓，學習氣氛優(yōu)良，老師廚藝精堪，回家以后自己做出來的成品基礎(chǔ)本上跟學校做的一樣，學習時間沒有限止，都是學會為止。

2024-12-06

蔡*鈞

蔡*鈞

私信AT
有用（0）請教

（環(huán)境:5.0師資:5.0教學:5.0）

老師認真教學，學習環(huán)境好

2024-11-04

鄧*士

鄧*士

私信AT
有用（2）請教

（環(huán)境:5.0師資:5.0教學:5.0）

不錯，教得比較詳細，有耐心反復回答問題，

2024-08-09

讀書保障 :

  • 正規(guī)資質(zhì)

    所有學校都經(jīng)過好學校品牌認證，辦學許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

  • 免費求學顧問

    通過好學校咨詢，你可獲得好學校免費求學顧問1對1專業(yè)服務(wù)，助你快速找到滿意學校！

  • 優(yōu)質(zhì)教學

    通過好學校報讀，你將可在好學校進行課程點評，你的評價將影響學校招生，學校會更重視你，給你更優(yōu)質(zhì)教學，避免你差評。

  • 消費權(quán)益保障

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