【課程簡介】

我們通常把連鎖蛋糕店稱之為標準蛋糕店，如好利來、提拉米蘇、米莎貝爾等等。標準蛋糕店通常開在繁華地段，商業(yè)街、高 檔小區(qū)、商場等客流比較大的地方，客戶群體比較廣泛，白領、金領、老板和普通老百姓等等都是所屬顧客。所以產(chǎn)品種類上比較全面，主要有生日蛋糕、甜面包、吐司、丹麥面包、歐包、常溫蛋糕、小甜品、餅干、月餅、法式甜品（慕斯）、奶茶飲品等等，來滿足顧客日常需求。產(chǎn)品豐富多樣化，產(chǎn)品新穎，外觀設計精美、更新頻率快。

【作品展示】

【課程內(nèi)容】

生日蛋糕+面包+常溫+法甜 

【課程安排】

A.法式甜品10天

B.烘焙產(chǎn)品70款20天

C.裱花蛋糕20天

【老師介紹】

李彩玲

擅長裱花蛋糕、法式西點

楊玉瑩

擅長烘焙面包、常溫蛋糕、法式西點、韓式裱花

李春蕊

擅長裱蛋糕、法式西點、飲品/港甜、韓裱裱花

【學習**】

一期學不好，下期繼續(xù)學

【新品進修】

兩個月一期公開課免費參加學習

【采購資源】

提供設備、材料、包裝供貨商信息

【創(chuàng)業(yè)扶持】

提供創(chuàng)業(yè)所需經(jīng)營管理資料供參考

【學員展示】

【學習時間】

周一至周六, 9:00-17:00

【預定費用】

9980元（福利截止4月30日）

【預定福利】 

店長手冊及管理資料（電子）

裱花資料1本，常溫資料1本，面包資料1本，法甜資料1本

贈300元的服裝工具1套

【住宿費用】 

18元/天（空調(diào)飲水機冰箱淋浴等）

【學校簡介】

河北石家莊歐樂焙餐飲管理有限公司是一家以西點甜品技術研發(fā)及推廣為主的餐飲管理公司,總部地址位于省會石家莊市。公司經(jīng)營有督飲管理、企業(yè)形象策劃、企業(yè)管理咨詢、餐飲技術研發(fā)及推廣、相關配套設備的批發(fā)零售等多種項目。

【辦學規(guī)模】

歐樂焙緊隨時代腳步，主創(chuàng)大中小型店面經(jīng)營、微店網(wǎng)絡經(jīng)營、窗口式經(jīng)營、攤位式經(jīng)營、商超代銷式等經(jīng)營方式，為大眾創(chuàng)業(yè)提供技術管理等方面的支持。無論你是下崗待業(yè)還是在職白領,又或是在校大學生,在家寶媽,統(tǒng)統(tǒng)可以加入歐樂焙督飲培訓這個大家庭,一起學習新式蛋糕、西點烘焙、港式甜品、炸雞漢堡、三明治披薩、西式簡餐等專業(yè)技術。

【學校環(huán)境】