【行業(yè)發(fā)展】

冒煙冰淇淋是夏天熱銷的冷飲，更是創(chuàng)業(yè)者們想要加盟的項(xiàng)目，冒煙冰淇淋現(xiàn)在很有市場發(fā)展，冒煙冰淇淋投資資金不高，是創(chuàng)業(yè)者們都認(rèn)可的項(xiàng)目，也是行業(yè)中的新寵，獲的了食客們的認(rèn)可，也得到了市場好發(fā)展，這里的冒煙冰淇淋擁有時(shí)尚的外觀，口味更是豐富，是值得選擇的項(xiàng)目。

【課程簡介】

套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項(xiàng)目的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實(shí)操課程，按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方，老師一對一示范操作，學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動(dòng)手，老師旁邊督導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止。

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：

1.專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

實(shí)際操作內(nèi)容：

1.講述冰淇淋制作的基礎(chǔ)知識；

2.講解冰淇淋機(jī)的使用操作方法；

3.輔料、水果的配制及方法；

4.挖球、拼盤裝飾搭配的技巧；

5.系統(tǒng)了解開店知識，如何選址、辦證、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式，并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創(chuàng)業(yè)！

【作品展示】

【課程特色】

在教學(xué)過程中，師傅給大家講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項(xiàng)目必備工具和原料，并解說原材料的用途和選購標(biāo)準(zhǔn)、參考價(jià)格，需要時(shí)由師傅直接帶學(xué)員到市場去采購原料，現(xiàn)場操作教學(xué)，每一項(xiàng)小吃都由師傅先做示范，做完示范后學(xué)員親手操作練習(xí)。

【課程說明】

培訓(xùn)時(shí)間：9:00-12:00，14:00-18:00

學(xué)習(xí)**：不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。，學(xué)會為止。一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。學(xué)校有男女宿舍，被褥空調(diào)都有，吃住免費(fèi)，學(xué)會為止。

【學(xué)校簡介】

商丘誠心小吃培訓(xùn)學(xué)校是一家集商丘餐飲美食培訓(xùn)，商丘小吃培訓(xùn)，特色小吃培訓(xùn)學(xué)校，小吃培訓(xùn)加盟，特色小吃培訓(xùn)加盟，面點(diǎn)培訓(xùn)，早點(diǎn)培訓(xùn)，早餐培訓(xùn)，燒餅培訓(xùn)，燒烤小吃車，油條培訓(xùn)為一體的專業(yè)餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)，也是目前小吃培訓(xùn)行業(yè)里實(shí)力強(qiáng)的一家，被商丘市勞動(dòng)局設(shè)為商丘定點(diǎn)餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

【學(xué)校環(huán)境】

【學(xué)校優(yōu)勢】

一、百分百實(shí)踐操作

二、硬件設(shè)施

商丘誠心小吃培訓(xùn)擁有技術(shù)力量強(qiáng)勁的科研人才和大量的飲食界高素質(zhì)人才，已為全國各地的創(chuàng)業(yè)者提供上萬次飲食技術(shù)服務(wù)，獲得大家廣泛好評。

三、培訓(xùn)項(xiàng)目全面

擁有多個(gè)小吃項(xiàng)目。為小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個(gè)全新的平臺，給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個(gè)施展抱負(fù)的機(jī)會，即可固定開店。

四、雄厚師資力量

我們**百分百實(shí)踐操作，我們免加盟費(fèi)，小班教學(xué)，現(xiàn)場操作授課，手把手實(shí)際操作，*學(xué)會為止，所有的技術(shù)毫無保留傳授給學(xué)員。

五、教學(xué)**

先品嘗學(xué)滿意再交費(fèi)，我們**秘制配方全部教給學(xué)員，技術(shù)不做任何保留。下崗職工，退伍軍人，殘疾人，特困戶 ，應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生，學(xué)費(fèi)優(yōu)惠10%。

六、完善的后續(xù)服務(wù)**

學(xué)員畢業(yè)贈送學(xué)習(xí)培訓(xùn)技術(shù)資料，指導(dǎo)學(xué)員開店設(shè)計(jì)，店內(nèi)裝飾、設(shè)備、廚具、配料、進(jìn)貨等一系列的后期服務(wù)，學(xué)員檔案嚴(yán)格管理。

【問題疑解】

問：將來我們開店的裝修還要統(tǒng)一嗎？

答：不需要；我們是以培訓(xùn)技術(shù)傳授配方為主；有不是做加盟；沒有那些條條框框的要求；裝修上面我們也會給予一些的參考建議；我們會把一些的相關(guān)宣傳圖片給你們；到是你們可以根據(jù)自己的資金情況去裝修；以后你們自己開店做生意將形成一個(gè)獨(dú)立體；不受任何人的限制；如果按照那些商家的要求去統(tǒng)一裝修；那么你的花好幾萬就已經(jīng)花掉了。

問：我們學(xué)會了回去開店你們有哪些后期的服務(wù)支持？

答：這個(gè)肯定是有的；凡是我們的學(xué)員我們這會長期的技術(shù)跟蹤指導(dǎo)服務(wù)；店面選址建議支持；開店?duì)I銷建議服務(wù)和以后3年內(nèi)的技術(shù)免費(fèi)升級服務(wù)。