【菜品介紹】

一品砂鍋是將熬好的香辣湯倒入砂鍋中，然后加入青菜，火腿腸，香菇，豆腐皮、鵪鶉蛋、肉片等輔料而成的一種特征風(fēng)味小吃。很受年輕人的喜歡。砂鍋小吃表現(xiàn)出了原料的原汁原味，滋補營養(yǎng)，雅俗共賞，深受客人的喜歡。依據(jù)當(dāng)?shù)氐目谖缎枰軌蛑圃斐缮板伱婊蛏板伱拙€，也能夠根據(jù)當(dāng)?shù)叵埠弥谱鞲鞣N花式的砂鍋粉產(chǎn)品。很受消費者的歡迎。

【教學(xué)對象】

個人愛好者、創(chuàng)業(yè)者可以從這里吸取豐富的開店經(jīng)驗。

【產(chǎn)品特色】

特色小吃 滋補營養(yǎng)

【課程內(nèi)容】

課程內(nèi)容是學(xué)會與其他培訓(xùn)學(xué)校砂鍋的不同做法，詳細(xì)的技術(shù)指導(dǎo)和時間要求，以及火力大小等保你在每一個步驟都能夠完全掌握和操作，定時、定量、定標(biāo)準(zhǔn)，精確到克數(shù)，讓您在學(xué)習(xí)的時候真真實實的掌握到技術(shù)

【教學(xué)環(huán)境】

【教學(xué)目標(biāo)】

在此平臺上你學(xué)到的不止是美食，還有創(chuàng)新的精神，能夠快速的提高個人溝通能力，社交技巧，綜合素質(zhì)，拓展個人的人脈關(guān)系，鍛煉個人的耐心，意志力，學(xué)習(xí)能力，養(yǎng)成良好的職業(yè)素養(yǎng)，職業(yè)規(guī)劃。

【教學(xué)特色】

在產(chǎn)品培訓(xùn)時課程老師會將產(chǎn)品的制作方法，制作原理，各類產(chǎn)品根據(jù)消費者需求的不同做法等全部毫無保留傳授，學(xué)的不是一套死方法，而且可以靈活運用的技術(shù)。小班授課，產(chǎn)品培訓(xùn)課程由專業(yè)老師先演示，學(xué)員再上手操作學(xué)習(xí)，指導(dǎo)老師會耐心講解，直到能獨立操作為止。

【學(xué)院師資】

楊靜友

人生格言：“陽”光靜好，美味友好，楊靜友老師從業(yè)廚師多年總結(jié)出“美食是身體的歌曲，而歌曲是心靈的美食”!

擅長：特色小吃、川湘菜、麻辣燙、燒烤、冷鍋串串、火鍋、麻辣香鍋、重慶小面、四川鹵水制作。

個人榮譽

2009年榮獲四川國際美食烹飪大師賽個人金獎

2012年榮獲成都食神大賽中國區(qū)美味大獎

2015年榮獲中國青年烹飪技能大賽個人金獎

2017年榮獲中餐世界烹飪錦票賽個人賽銀獎

2016年中國烹飪協(xié)會會員

【學(xué)院介紹】

美味學(xué)院（Cuisine Academy）是中國東方教育旗下專注特色美食短期培訓(xùn)的全國連鎖品牌，秉承“匯集天下美食 培養(yǎng)創(chuàng)就業(yè)精英”的培訓(xùn)目標(biāo)，先后在北京、廣州、深圳、成都、武漢、杭州、南京等19個城市設(shè)立了直營院校，是一家規(guī)?；?、專業(yè)化的特色美食培訓(xùn)機構(gòu)。美味學(xué)院在課程體系建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)、運營管理、教學(xué)模式創(chuàng)新、創(chuàng)就業(yè)服務(wù)體系等方面均有建樹，滿足社會創(chuàng)就業(yè)者的學(xué)習(xí)需求，至今已經(jīng)為社會輸送了眾多的美食技能人才。

美味學(xué)院依托集團30多年的教學(xué)成果，成立特色美食研發(fā)中心，洞察市場需求、把握流行趨勢，為創(chuàng)就業(yè)者構(gòu)建6大類美食專業(yè)。即特色小吃培訓(xùn)、西點烘焙培訓(xùn)、潮流飲品培訓(xùn)、新派中餐培訓(xùn)、特色中點培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)，品類齊全，你想學(xué)的我們都有。

美味學(xué)院還與許多大型酒店、連鎖企業(yè)等建立穩(wěn)定的合作關(guān)系，為企業(yè)培養(yǎng)定向人才。優(yōu)秀的畢業(yè)學(xué)員，可推薦至合作企業(yè)帶薪就業(yè)，實現(xiàn)畢業(yè)推薦工作的幫扶服務(wù)。