【課程介紹】
此認證課程對世界主要葡萄酒品種進行了詳細分析介紹。您將有機會學習深入品飲,從而掌握如何分辨產品的風格與品質。
【培訓大綱】
品酒練習貫穿本課程的各個學習環(huán)節(jié):
第 一部分——葡萄酒與消費者
第二部分——影響葡萄酒風格、品質和價格的因素
第三部分——世界各國的靜止葡萄酒
第四部分——世界各國的起泡葡萄酒
第五部分——世界各國的加強型葡萄酒
【培訓用酒】
80款優(yōu)選酒,所有培訓用酒均由講師有針對性地挑選。
【考試時間】
培訓課程結束起,約兩個月后考試 ??己朔绞綖楣P試+盲品,筆試考卷由50道選擇題和簡答題構成,答題時間為105分鐘,及格分數(shù)為55%。盲品考試學生需現(xiàn)場品鑒兩款葡萄酒,答題時間為30分鐘,及格分數(shù)為55%。
【報名費用】
英文9800/人,中文10800/人,費用包括:報名費,培訓費、書本資料費,考試費,80款總價值55000元的佳釀,英國WSET品酒師證書及胸章。
【課程特色】
1. 品鑒80款精心挑選的有代表性的葡萄酒,有針對性,品質有**!
2. WSET Diploma講師親自授課,知識質量有**!
3. 新教材,與英國WSET新教學計劃同步!
【教學師資】
易寧
WSET Diploma 四級
德斯汀安教育部負責人
VIA意大利葡萄酒大使
新西蘭葡萄酒大使
FWS法國葡萄酒學者認證導師
IWS意大利葡萄酒學者認證導師
葡萄酒專欄作者
CWSA葡萄酒大賽評委
為餐廳運營、餐酒搭配、侍酒服務、酒莊并購
等課題提供專業(yè)顧問建議
長期研究葡萄酒企業(yè)運營和管理,對葡萄酒品牌建設和市場推廣有獨道見解。自2015年,易寧老師開始涉入葡萄酒釀造領域,對餐廳運營、餐酒搭配、侍酒服務、酒莊并購等課題提供專業(yè)的顧問建議。
魏俊 Raintree Wei
中國的中立葡萄酒教育機構(德斯汀安)創(chuàng)始人
華南首位WSET四級文憑證書持有者
WSET品酒師導師和考評官
FWS法國葡萄酒學者認證導師
VIA意大利葡萄酒大使
MW Candidate 葡萄酒大師候選人
G100葡萄酒競賽評委
Interwine國際葡萄酒及烈酒大賽特邀評委
【教學優(yōu)勢】
德斯汀安開設英國葡萄酒與烈酒基金會(WSET)、法國葡萄酒學者(FWS)、意大利葡萄酒學者(IWS)等專業(yè)國際知名認證課程,學員來自各行業(yè)、各領域,德斯汀安講師輕松、愉悅的授課方式受到學員的廣泛歡迎。德斯汀安的講師認證課程培養(yǎng)了大量活躍在國內葡萄酒行業(yè)一線的講師。
德斯汀安為全國糖酒會、Interwine、Topwine、ProWine等國內專業(yè)的葡萄酒展覽提供大師班并組織品鑒會。德斯汀安還為白云機場、香港地鐵、奔馳轎車、建設銀行、中國電信等眾多事業(yè)單位提供企業(yè)定制葡萄酒課程及專屬活動。
92%滿意度
德斯汀安葡萄酒學院
綜合
環(huán)境 : 4.3師資 : 4.7教學 : 4.7