【課程內(nèi)容】

一、月季花、牡丹花、亭子

二、錦雞、鯉魚、鸚鵡

三、神仙魚、仙鶴、公雞

四、天鵝、鹿、羊

五、龍、鳳、馬

六、蝦、橋、塔

大班：學三個月

時間：每周六上午8：30～11：30

小班：學一個月

授課方式：隨到隨學、一對一教學

【作品賞析】

北京屈浩烹飪學校雕刻班——果蔬雕——展臺西瓜雕

北京屈浩烹飪學校雕刻班——果蔬雕——鳳

北京屈浩烹飪學校雕刻班——果蔬雕——兩只小鳥

北京屈浩烹飪學校雕刻班——果蔬雕——一只鳥

北京屈浩烹飪學校雕刻班——果蔬雕——兩只小鳥

北京屈浩烹飪學校雕刻班——果蔬雕——鳥語花香

北京屈浩烹飪學校雕刻班——果蔬雕——魚

北京屈浩烹飪學校雕刻班——果蔬雕——龍

【大師風采】

屈 浩  

北京屈浩烹飪學校校長              
國際烹飪藝術大師
八項國際金獎得主
亞洲大廚
世界大賽評委
一級評委
五一勞動獎章獲得者
中國烹飪大師金爵獎
北京特級烹飪大師
北京市級教師
職業(yè)技能競賽裁判員
中華廚皇會副會長
法國廚皇會榮譽主席及五星優(yōu)越獎
中華非物質(zhì)文化遺產(chǎn)繼承人
中國餐飲十大領軍人物
世界中餐名廚委副主席
中國名廚委副主席
北京烹飪協(xié)會副會長
中國食文化協(xié)會副會長

盧永良
全國烹飪大師、經(jīng)營師、全國百名技術能手、
湖北省特等勞動模范、世界中餐名廚委副主席

【上課情境】

【關于我們】

北京市豐臺區(qū)屈浩烹飪服務職業(yè)技能培訓學校（簡稱北京屈浩烹飪學校）創(chuàng)辦于2002年9月,是真正的名師名校！我校由世界烹飪藝術大師，國際大賽評委，亞州大廚屈浩先生創(chuàng)辦。屈浩先生吸納了國內(nèi)外辦學的先進理念，同時與國內(nèi)餐飲市場發(fā)展現(xiàn)狀有機結(jié)合，創(chuàng)辦了新型國際烹飪技能教育機構(gòu)，開創(chuàng)了我國辦學新模式的先河。

學校師資雄厚，特聘烹飪大師，以及具有豐富教學經(jīng)驗且引領國際餐飲行業(yè)的教父級別人物，組成我校的師資隊伍，實力雄厚。我校設有各類?？平淌?，并配置了世界高端廚房設備。學員宿舍干凈明亮，進行軍事化管理，培養(yǎng)學員具有良好的生活習慣。學校環(huán)境優(yōu)雅，古色古香純中式裝修，給學員以“家”的感覺。 在教學模式上，我們打破了傳統(tǒng)“大拔兒轟”的教學模式，獨創(chuàng)小班VIP教學，讓每一位學員都能得到專業(yè)講師的親臨指導，讓每一位學員都能真正掌握烹飪技術的要領及精髓，真正受益于每一位學員。