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南京夫子廟烹飪學(xué)校

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 南京廚師 南京夫子廟烹飪學(xué)校 課程正文

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南京酸菜魚培訓(xùn)課程

授課方式 :
上課時(shí)段：

上課校區(qū)：

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南京夫子廟烹飪學(xué)校

南京夫子廟烹飪學(xué)校

認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好，可安心報(bào)讀

南京夫子廟烹飪學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累，可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累，可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累，推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議：

在線咨詢
2020.07.25 x*香 139*****314 咨詢了 開課校區(qū)
2020.07.23 周*生 153*****988 咨詢了 招生對(duì)象
2020.07.20 菜*梅 135*****526 咨詢了 開班時(shí)間
2020.07.19 殷*慧 153*****201 咨詢了 課程費(fèi)用
2020.07.18 張*波 188*****716 咨詢了 周邊交通
2020.07.16 湯*妹 135*****202 咨詢了 開班時(shí)間
2020.07.12 待*定 138*****108 咨詢了 課程費(fèi)用
2020.07.09 *婆 185*****682 咨詢了 周邊交通
2020.06.14 x*梅 136*****261 咨詢了 上課時(shí)段
2020.06.12 王*生 180*****108 咨詢了 課程費(fèi)用
2020.06.10 離*凄 173*****145 咨詢了 課程費(fèi)用
2020.05.23 楊*生 137*****281 咨詢了 招生對(duì)象
2020.05.16 歐*士 152*****052 咨詢了 開課校區(qū)
2020.05.13 王*燕 183*****661 咨詢了 課程費(fèi)用
2020.05.11 張*亭 130*****348 咨詢了 招生對(duì)象
2020.05.11 榮*英 151*****864 咨詢了 課程費(fèi)用
2020.05.08 葭*、 182*****686 咨詢了 上課時(shí)段
2020.05.06 待*定 199*****021 咨詢了 招生對(duì)象
2020.04.26 李*生 180*****385 咨詢了 招生對(duì)象
2020.07.05 平*生 150*****508 咨詢了 招生對(duì)象
南京酸菜魚培訓(xùn)課程
酸菜魚

【課程內(nèi)容】

1、酸菜魚的歷史起源，文化特色

2、技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)

3、酸菜魚的系統(tǒng)講述；

4、酸菜魚原料的選購；

5、原料的加工處理技藝和應(yīng)用技巧

6、酸菜魚食材的預(yù)加工；

7、酸菜魚加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；

8、酸菜魚加工的工藝步驟；

9、酸菜魚經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則；

10、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；

11、開店指導(dǎo)：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等

酸菜魚

【課程介紹】

酸菜魚是一道源自山城重慶的經(jīng)典川菜，以其特有的調(diào)味和獨(dú)特的烹調(diào)技法而著稱，主要以鮮草魚為主料，配以四川泡菜煮制而成，口味酸辣可口。此菜雖為四川民間家常菜，但流傳甚廣。成菜肉質(zhì)細(xì)嫩，湯酸香鮮美，微辣不膩；魚片嫩黃爽滑。酸菜魚流行于90年代初，在大大小小的餐館都有其一席之地，重慶的廚師們又把它推向祖國(guó)的大江南北，酸菜魚是重慶菜的開始先鋒之一。

【學(xué)校特色】

家庭常見菜肴和提高家庭烹飪技巧。不管基礎(chǔ)如何，都能在夫子廟烹飪學(xué)校，找到適合自己的學(xué)習(xí)內(nèi)容。（酸菜魚、紅燒肉、上湯時(shí)素、干鍋牛蛙等）

【學(xué)習(xí)時(shí)間】

15天，隨到隨學(xué),,學(xué)會(huì)為止(覺得沒學(xué)好，可免費(fèi)延長(zhǎng)學(xué)習(xí)時(shí)間)

【上課時(shí)間】

上午:9:00-12:00，下午:14:00-18:00

【招生條件】

凡是年滿16周歲具有一定文化程度，身體健康，熱愛烹飪事業(yè)的國(guó)內(nèi)外人群。均可報(bào)名學(xué)習(xí)。

【學(xué)習(xí)環(huán)境】

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【老師風(fēng)采】

老師風(fēng)采

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學(xué)時(shí)
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    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過好學(xué)校品牌認(rèn)證，辦學(xué)許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問

      通過好學(xué)校咨詢，你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問1對(duì)1專業(yè)服務(wù)，助你快速找到滿意學(xué)校！

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過好學(xué)校報(bào)讀，你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評(píng)，你的評(píng)價(jià)將影響學(xué)校招生，學(xué)校會(huì)更重視你，給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué)，避免你差評(píng)。

    • 消費(fèi)權(quán)益保障

      通過好學(xué)校報(bào)讀，若你與學(xué)校發(fā)生糾紛，你可獲得好學(xué)校來自第三方的平臺(tái)保障，協(xié)助你讓學(xué)校退款，維護(hù)你的合法權(quán)益！

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