【課程簡介】
炒主食是流行于大江南北的中國傳統(tǒng)小吃,一般是指炒面、炒粉、炒飯、炒餅等。炒主食是以主料、雞蛋或肉為食材的炒制食品快餐。
【教學目標】
學會多種炒主食制作
【適合人群】
對開炒主食店感興趣,想創(chuàng)業(yè),想學技術,有無經(jīng)驗均可
【課程內容】
1、炒主食的認識及詳細講解
2、炒主食原材料系統(tǒng)講解
3、炒主食原材料的選購技巧
4、炒主食的選擇及初加工
5、炒主食加工工藝步驟
6、炒主食食材搭配技術
7、炒主食醬汁制作技術
8、炒主食炒制技術
9、炒主食經(jīng)營定價策略
10、炒主食調味品、原材料進貨渠道
11、炒主食選址技術
12、炒主食經(jīng)營管理技巧
【學員作品】
【學校簡介】
杭州奇勝教育咨詢有限公司下屬飄飄香小吃培訓中心圍繞小吃培訓、餐飲連鎖經(jīng)營、加盟直營渠道建設三大核心業(yè)務不斷擴大投資規(guī)模,深入推進、自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大。是一家餐飲項目培訓、餐飲咨詢與餐飲業(yè)務策劃服務,為一體的綜合性餐飲業(yè)服務性培訓機構 ,以創(chuàng)業(yè)為導向并以提供優(yōu)質的特色小吃技能培訓機構。多年來,企業(yè)連續(xù)獲得“守合同重信用企業(yè)”、“創(chuàng)業(yè)基地”、“消費者滿意單位”、“中國投資價值的連鎖品牌”、“信賴連鎖企業(yè)”、“中國投資價值的連鎖品牌”、蟬聯(lián)第六屆與第七屆廚師大賽等殊榮。在瞬息萬變的競爭中鎖定市場、研發(fā)創(chuàng)新、高效執(zhí)行、牢牢把握市場主動權。
【學校規(guī)?!?/b>
憑借其獨具魅力的品牌戰(zhàn)略和優(yōu)質服務以星星之火,掀起燎原之勢,在中國大陸設立廣州、深圳、上海、杭州、南京、蘇州、武漢、鄭州、合肥、福建、濟南、北京,十二大集運營管理、技術培訓、服務支持多功能為一體的運營管理服務基地,現(xiàn)有員工1000余人,總部辦公面積10000余平方,打造了以500公里為業(yè)務半徑、整個大陸業(yè)務拓展和終端運營服務的無縫覆蓋,為旗下品牌的發(fā)展奠定了堅實的基礎。
【課程信息】
收費**:我們只收取一次性費用,中途絕不收取任何費用!
學習時間:學會為止
優(yōu)惠活動:學幾項送幾項、提供免息貸款、一人報名兩人可學
100%滿意度
蘇州飄飄香小吃培訓學校
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0