【課程簡(jiǎn)介】

綿綿冰是一種臺(tái)灣小吃，特點(diǎn)是口感松化，它可以搭配百香果、水蜜桃、奇異果、草莓等“水果系列綿綿冰”；芝麻、花生等“香濃系列綿綿冰”；牛奶、抹茶、香芋等“清香系列綿綿冰”；奶茶和綿綿冰，應(yīng)該算是有“臺(tái)灣腔調(diào)”的兩道甜品。

【教學(xué)目標(biāo)】

制作可口美味的綿綿冰

【適合人群】

對(duì)開綿綿冰店感興趣，想創(chuàng)業(yè)，想學(xué)技術(shù)，有無經(jīng)驗(yàn)均可；

【課程內(nèi)容】

學(xué)制紅豆綿綿冰、草莓綿綿冰、芒果綿綿冰、草莓綿綿冰、木瓜綿綿冰、哈密瓜綿綿冰冰、鮮果綿綿冰等；

1、原材料的選購(gòu)

2、食材預(yù)加工以及確定味型

3、所需的各種調(diào)味料的認(rèn)識(shí)和配比

4、加工的工藝步驟和處理技術(shù)

5、所需綿綿冰的調(diào)制技術(shù)

6、不同種類綿綿冰的調(diào)制技巧

7、開店投資預(yù)算和經(jīng)營(yíng)技巧

【課程優(yōu)惠】

學(xué)幾項(xiàng)送幾項(xiàng)、提供免息貸款、一人報(bào)名兩人可學(xué)、學(xué)會(huì)為止、報(bào)銷來回車費(fèi)

【學(xué)員作品】

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

杭州奇勝教育咨詢有限公司下屬飄飄香小吃培訓(xùn)中心圍繞小吃培訓(xùn)、餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)、加盟直營(yíng)渠道建設(shè)三大核心業(yè)務(wù)不斷擴(kuò)大投資規(guī)模，深入推進(jìn)、自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大。是一家餐飲項(xiàng)目培訓(xùn)、餐飲咨詢與餐飲業(yè)務(wù)策劃服務(wù)，為一體的綜合性餐飲業(yè)服務(wù)性培訓(xùn)機(jī)構(gòu) ，以創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向并以提供優(yōu)質(zhì)的特色小吃技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

【學(xué)員風(fēng)采】

【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】

“做中國(guó)負(fù)責(zé)任的餐飲運(yùn)營(yíng)服務(wù)商”是為之奮斗拼搏的永恒責(zé)任，所有服務(wù)團(tuán)隊(duì)通過我們專業(yè)專注的服務(wù)，幫助每一位致力于餐飲創(chuàng)業(yè)的人創(chuàng)業(yè)成功。以客戶為中心、幫助客戶成功、為客戶創(chuàng)造價(jià)值、切實(shí)為客戶、為企業(yè)品牌負(fù)責(zé) 任，在每一個(gè)崗位上保持行業(yè)的先進(jìn)性。我們?cè)诒小白銎髽I(yè)”的同時(shí)，把“培養(yǎng)員工”當(dāng)成永恒的追求。不斷地為員工提供的就業(yè)機(jī)會(huì)和的就業(yè)能力；

【教學(xué)環(huán)境】

【學(xué)校宗旨】

匯集天下名吃，培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)精英，打造特色小吃連鎖品牌。