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當前位置 : 好學(xué)校 廣州面點師 煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校 課程正文
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煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校
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煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校
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【項目簡介】
狗不理制作的包子口感柔軟，鮮香不膩，形似菊花的半發(fā)面湯包。既鎖住了湯汁又保留了面皮松軟，還把包子外形做成十八個擼狀若凝脂，形似菊花的外形，這古老獨特的工藝和至今難以忘懷的餡料散發(fā)的濃濃醬香味、面香味以及從口就能吃到皮和餡，直到一口依然是有皮有餡的感覺。深受國內(nèi)外食客的喜愛。
【學(xué)習(xí)內(nèi)容】
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別；
2.發(fā)面的制作；
3.面點制作基本手法和肉餡料的調(diào)制以及蒸制火候把握；
4.三鮮包、海鮮包、醬肉包、素包子等的制作；
5.原料采購、存放、保鮮技術(shù)；
6.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。
【學(xué)員作品】
【市場前景】
狗不理包子是傳統(tǒng)的風味小吃，主要是以鮮肉為主，已經(jīng)發(fā)展出包含三鮮包、海鮮包、醬肉包、素包子等6個大類共98個品種。豐富的餡料為消費者提供了超多選擇，讓消費者可以換著吃，永遠吃不厭。就能為天津狗不理包子穩(wěn)定越來越多的老客戶，迎來更多的新客戶。從狗不理包子本身的特色來看，其市場是非常廣的，其前景是無限的。
【學(xué)校優(yōu)勢】
1、煌旗小吃培訓(xùn)擁有上百名特色小吃培訓(xùn)師傅以及數(shù)十名線上線下服務(wù)人員全心全意為學(xué)員服務(wù)；
2、煌旗每一位培訓(xùn)師傅無論在之前擁有過何等成績都必須經(jīng)歷長達4個月以上的實習(xí)磨練期直到無論在小吃培訓(xùn)技術(shù)上還是服務(wù)態(tài)度上都必須達到煌旗要求；
3、專門服務(wù)我們每一位的煌旗學(xué)員。
【學(xué)校簡介】
煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校致力小吃飲食文化的傳播與推廣，真誠扶持創(chuàng)業(yè)為中小本創(chuàng)業(yè)者精心打造的一個快速實現(xiàn)人生價值的新平臺，為創(chuàng)業(yè)者開拓一條快速創(chuàng)業(yè)致富的道路。
【學(xué)員風采】
校區(qū)地址
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學(xué)員點評
（環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0）
學(xué)習(xí)可以按自己的時間去學(xué)的，比較靈活，也可以靈活選擇自己想學(xué)習(xí)的菜品，主要是可以針對性去學(xué)習(xí)自己想學(xué)的菜品類，一直學(xué)到會為止，沒有限制時間，學(xué)了感覺效果還可以，性價比也高，老師有多年的教學(xué)經(jīng)驗，水平很高，學(xué)校環(huán)境也不錯，服務(wù)水平也比較高！
2025-04-17
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煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校
綜合
環(huán)境 : 4.7師資 : 4.6教學(xué) : 4.6