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當前位置 : 好學校 廣州料理 煌旗小吃培訓學校 課程正文
煌旗小吃培訓學校
認證等級
煌旗小吃培訓學校
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與好學校簽訂讀書保障協(xié)議：
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【課程介紹】
手撕鴨，顧名思義就是用手撕之食用的一種美味鴨子。手撕鴨從選料上精益求精，嚴格要求，首 選生長期在100天左
右的野生湖鴨，配以酷客特制調(diào)料，結合幾十種香料和中草藥，經(jīng)過長時間的密制，最終成為營養(yǎng)豐富、滋補強身、
香味獨特、口味濃郁的“特殊”菜肴。曾在2004年度得到有關重要領導的高度好評，因此被命名為“手撕鴨”。
【培訓對象】
小本創(chuàng)業(yè)者、不想打工準備轉(zhuǎn)行者、自由職業(yè)者
【課程內(nèi)容】
一、理論學習
1、開店流程講解：店面選址、物資采購等。
2、制作講解：原材料的選擇、配方比例等。
二、示范講解
1、專業(yè)老師親身示范，演示技術操作流程。
2、步驟分解，講解各環(huán)節(jié)技術要領，用料比列等。
三、學員實踐
1、備原材料，老師手把手指導。
2、操作所有流程，制作出成品。
3、學員反復實踐達到滿意水準，老師點評合格結業(yè)。
【作品展示】
【關于學校】
煌旗餐飲培訓隸屬東莞市強勁煌旗餐飲管理服務有限公司,一家集餐飲研發(fā)、餐飲培訓、餐飲咨詢及策劃服務、餐飲連
鎖、經(jīng)營投資為一體的綜合性餐飲管理公司。公司由期初10余人發(fā)展到現(xiàn)在上1000人的團隊，由初期1家培訓機構發(fā)
展到擁有40+自營分機構。
【學校環(huán)境】
【學校優(yōu)勢】
1、花錢少優(yōu)惠多
煌旗不僅收費合理，并準備眾多技術套餐，讓學員以更少錢學到更多技術，享受更多優(yōu)惠!
2、規(guī)模大環(huán)境好
煌旗旗下50家1000平米高規(guī)格培訓機構，均配備各種標準教研室供學員輕松學習!
3、創(chuàng)業(yè)服務支持
煌旗學員畢業(yè)后、可享受技術免費升級、以及開店選址、運營、設備物料供給等咨詢服務!
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學員點評
（環(huán)境:5.0師資:5.0教學:5.0）
學習可以按自己的時間去學的，比較靈活，也可以靈活選擇自己想學習的菜品，主要是可以針對性去學習自己想學的菜品類，一直學到會為止，沒有限制時間，學了感覺效果還可以，性價比也高，老師有多年的教學經(jīng)驗，水平很高，學校環(huán)境也不錯，服務水平也比較高！
2025-04-17
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綜合
環(huán)境 : 4.7師資 : 4.6教學 : 4.6