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廣州好口味小吃培訓(xùn)中心

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廣州廣式腸粉培訓(xùn)班

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信譽良好，可安心報讀

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已獲好學(xué)校V2信譽等級認(rèn)證

信譽值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽積累，可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累，可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累，推薦報讀

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2017.02.16 余*士 159*****570 咨詢了 開課校區(qū)
2017.01.09 顏*生 134*****430 咨詢了 課程費用
2017.01.09 周*生 136*****009 咨詢了 開課校區(qū)
2017.01.09 張*姐 137*****995 咨詢了 開課校區(qū)
2016.11.02 黃*成 139*****950 咨詢了 開課校區(qū)
2017.03.08 張*迪 186*****197 咨詢了 授課師資
廣州廣式腸粉培訓(xùn)班

【培訓(xùn)對象】

零基礎(chǔ)學(xué)員，社會人士，以后想自主創(chuàng)業(yè)或開店學(xué)員學(xué)習(xí)

【廣式腸粉介紹】

腸粉起源于廣東省的漢族傳統(tǒng)小吃，早在清代末期，廣州街頭上就已經(jīng)聽到賣腸粉的叫賣聲。那時候，腸粉分咸、甜兩種，咸腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等，而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。

【上課內(nèi)容】

傳授；瘦肉腸、魚片腸、v、雞蛋腸、蝦米腸、豬腰腸、牛肉腸、豬肝腸、羅漢齋腸等。爽滑醬油汁的的調(diào)制、肉制品的腌制方法等，教做現(xiàn)磨米漿技術(shù)，全國各地均可做腸粉。

【制作方法】

1、將淀粉加溫水調(diào)成糊狀，倒入甘栗粉、鹽，再加水拌和揉透，靜置2小時；

2、將面團(tuán)搓條，摘成胚子，再撳成皮子，卷成卷兒；上籠后擱置2至3分鐘，用旺火沸水蒸一刻鐘左右，出鍋后，撒辣椒醬及香菜點綴即可。

牛肉滑腸粉

腸粉漿材料：在來米粉130公克、太白粉10公克、澄粉10公克、水260㏄

內(nèi)餡材料：牛肉片40公克、豆芽菜40公克

淋醬材料：

醬油100㏄、鮮味露1小匙、魚露、蠔油各1小匙、糖30公克、蔥段/姜片各25公克、蛋白1個、鹽/鮮雞粉各1/3小匙、糖1/2小匙、沙拉油1小匙

廣州好口味小吃培訓(xùn)中心（學(xué)員作品）
廣州好口味小吃培訓(xùn)中心（作品展示）

【學(xué)員注意】

所學(xué)項目終身免費技術(shù)升級，吃住20元。不能及時開店的可以免費復(fù)習(xí)，學(xué)員可以任意拆分選擇所學(xué)品種、安排時 間（學(xué)費另議）。

【后續(xù)服務(wù)】

以上各班學(xué)費均包含了材料費，不再收取其他任何費用。為所有學(xué)員提供終身技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)。為開店學(xué)員提供市場調(diào)查，店面選址，裝修，經(jīng)營技巧、設(shè)備采購、原材料購買等各種免費服務(wù)，確保開業(yè)一家，成功一家。

開班信息

學(xué)時
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