【培訓(xùn)內(nèi)容】

四川火鍋各種做法：秘制骨湯火鍋、麻辣火鍋、海鮮火鍋等

1. 火鍋主料及配料的選材配置及加工處理方法。

2. 各種火鍋湯底料的配方及熬制。

3. 各種風(fēng)味小料（牛肉醬、紅油、辣油、秘制紅油蝦醬）等的制作。

4. 各式火鍋制作工藝流程及制作技巧。

5. 學(xué)員實操各式火鍋制作。

6. 設(shè)備的采購和選用方式。

【課程特色】

四川火鍋培訓(xùn)班的優(yōu)勢：不限制學(xué)習(xí)時間,,學(xué)會為止。恒味餐飲培訓(xùn)學(xué)校還**，學(xué)員可終生返校復(fù)習(xí)，提升更新技術(shù)，不收取任何費用。

【培訓(xùn)方式】

1、常年培訓(xùn)，隨到隨學(xué)，；

2、不限時間，節(jié)假日照常培訓(xùn)；

3、真材實料、親手操作、現(xiàn)場直觀、掌握為止。

【培訓(xùn)時間】

不限制學(xué)習(xí)時間,,學(xué)會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。

【教學(xué)特色】

1.當(dāng)天就發(fā)放全部的標(biāo)準化的 配方資料給您；

2.每天早上，我們的采購人員都會從菜市場購買新鮮的原材料讓您動手練習(xí)（您也可以每天早上與采購一起前往菜市場學(xué)習(xí)挑選原材料）

3.材料買回來后由師傅在旁指導(dǎo)，老師先做一遍給你看，然后由您親手完成所有操作，俗話說的好，看人千遍，不如自做一遍；

4.每天提供的材料都是免費的，不用再另行付費；

5.沒有學(xué)習(xí)時間的限制，你哪天學(xué)會了哪天回去，學(xué)會為止；

6.我們每天都有很多學(xué)員在學(xué)習(xí)不同的小吃項目，所以提供了足夠的空間讓您與其他學(xué)員在歡聲笑語中對各自做的小吃相互指點，使得技藝更上一層樓

7.多年經(jīng)驗提供長久的，性的免費技術(shù)咨詢與指導(dǎo)，一次付費，終生受益；

8.每一個學(xué)員學(xué)完之后都可以到實體店免費實體操作

【優(yōu)惠政策】

1、**免除學(xué)習(xí)所有的材料費、資料費；

2、終身免費技術(shù)升級。（免費技術(shù)升級和改善,開店后有什么不懂還可以在來免費學(xué)習(xí)）

3、我們**對所有殘疾人員、退伍軍人（團級以上證明）、下崗職工可憑相關(guān)證件再優(yōu)惠10%

對每月前50名培訓(xùn)爽口技術(shù)的學(xué)員，還有-----

1.免費使用爽口專用品牌，和店面設(shè)計圖。

2.免費提供原材料采購地址和電話。

3.免費終身技術(shù)升級。（免費技術(shù)升級和改善,開店后有什么不懂還可以來免費學(xué)習(xí)。）

歡迎您實地考察，先品嘗滿意后再學(xué)習(xí)。

【師資力量】

上海恒味餐飲培訓(xùn)學(xué)校，擁有6年培訓(xùn)經(jīng)驗的她，始終秉承“博愛與社會責(zé)任”的理念，為社會培養(yǎng)和輸送大量的餐飲小吃創(chuàng)業(yè)人才！其教師團隊就是由烹調(diào)技師、烹調(diào)師、等專業(yè)人員組成，上海恒味餐飲培訓(xùn)基地，擁有專業(yè)教師80余名，由享有廚師盛譽的大師親臨指導(dǎo)，由專業(yè)的烹調(diào)技師、烹調(diào)師等專業(yè)人士主教！公司擁有先進的設(shè)備，的講師團隊！實力雄厚！是上海恒味餐飲培訓(xùn)高質(zhì)量培訓(xùn)的有力**。

【關(guān)于本?！?/p>

上海恒味餐飲管理有限公司（注冊號：13000000201601060504）是一家集上海餐飲美食培訓(xùn),上海小吃培訓(xùn)，特色小吃培訓(xùn)學(xué)校，小吃培訓(xùn)加盟，特色小吃培訓(xùn)加盟，生煎包培訓(xùn)，面點培訓(xùn)，鹵菜培訓(xùn)，奶茶培訓(xùn)，早點培訓(xùn)，早餐培訓(xùn)，油條培訓(xùn)等各種小吃培訓(xùn)為一體的專業(yè)餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)機構(gòu),也是目前小吃培訓(xùn)行業(yè)里具實力的一家,被上海市勞動局設(shè)為上海定點餐飲培訓(xùn)機構(gòu)，上海市恒味餐飲管理有限公司以“弘揚民族飲食文化,豐富人民生活”為己任.“以味道求生存、以信譽促發(fā)展”的經(jīng)營理念,專心致力與飲食文化和小吃培訓(xùn)的傳播與推廣.本校具有小吃品種全、具特色的產(chǎn)品,適合各地特色小吃項目學(xué)習(xí)、且經(jīng)過單校長和幾位大師多年的努力獨創(chuàng)了無堿礬香酥大油條,恒味秘制特色冒菜,和恒味特色小吃香酥餡餅等培訓(xùn)項目,我們憑借強大的技術(shù)研發(fā)和品牌運營實力，結(jié)合自身豐富的餐飲小吃培訓(xùn)實戰(zhàn)經(jīng)驗，為廣大致力于餐飲小吃創(chuàng)業(yè)的中小投資者提供專業(yè)、科學(xué)培訓(xùn)服務(wù)。上海恒味餐飲管理有限公司的這些特色項目即可開固定店亦可流動經(jīng)營,底只須300元,即可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想,上海恒味餐飲管理有限公司是您創(chuàng)業(yè)的.