【學習特色】

學蔥油餅技術，蔥油餅培訓，蔥油餅做法，蔥油餅配方，公司有專業(yè)師傅，手把手教學，學期不限，。蔥油餅比較實惠小吃項目，價位不貴，市場賣5元一斤，一斤成本在1.7左右，為了滿足廣大美食愛好者的需求，這里精選了全國各地包括炸、烙、煎、蒸、烤等各具特點的美味餅品供大家學習制作。其原料易取，操作簡便，做出的餅品又香又甜，開家特色餅品店，定能幫助您招攬客戶。

【課程安排】

（1）理論學習：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

（2）示范講解：

1.專業(yè)師傅一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。

2.師傅實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

（3）自我實踐：

1.自己備原材料，師傅旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索，師傅引導，熟透操作流程。

【學習環(huán)境】

【關于我們】

上海攜似餐飲管理有限公司是一家食品研究與技術開發(fā)、餐飲項目聯(lián)盟、餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發(fā)展餐飲連鎖企業(yè)，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。 擁有全國品種全、具特色、適合各地、各種人群的特色小吃項目，技術都來自于正宗的名小吃發(fā)源地，讓每位創(chuàng)業(yè)者都能學到正宗的小吃口味，實現(xiàn)零風險經(jīng)營。 既可固定開店，又可流動經(jīng)營，四季經(jīng)營，沒有淡季，只有旺季，投資少，利潤高，低投資只要幾百元就可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)老板的夢想，是小本創(chuàng)業(yè)投資者真誠的投資伙伴。 以自己獨到的見解，開發(fā)和引進并舉，不斷的創(chuàng)新，不斷的嘗試，不斷的學習，為廣大想創(chuàng)業(yè)者提供優(yōu)質的投資項目，是目前上海產(chǎn)品多的飲品技術。

【作品展示】

【蔥油餅的簡介】

蔥油餅是上海地區(qū)漢族特色小吃的一種，屬滬菜系。該小吃色黃亮，蔥香油潤，外脆里酥，現(xiàn)做現(xiàn)吃。說起蔥油餅，全國各地應該都有，但是各地都有自己的特色，做法也不完全一樣，有大型的也有小個的。老上海的蔥油餅，大小基本在直徑10厘米左右，厚度也必須達到1厘米朝上一點。