【適合對象】想學習早點，餅類小吃制作，想自主創(chuàng)業(yè)的人士。

【主要傳授】

香菇青菜包、鮮肉包、豆沙包、霉干菜肉包、雪菜肉包、魚香肉絲包、手搟皮小籠湯包、生煎包、鍋貼餃、刀切饅頭、花卷等包子饅頭面團制作及餡料調制技術。油條、麻圓、春卷、南瓜餅、糖糕、米餃、砂湯、鹵茶蛋、八寶粥、赤豆糊、酒釀元宵、豆?jié){、豆腦。千層餅、甜酥餅、咸酥餅、豆沙酥餅、雞蛋餅、發(fā)面餅、菜餡餅、香辣醬。牛肉湯制作、鹵料配比辣油制作。

【教學優(yōu)勢】

所有產品制作成本核算，店面設計，營銷策劃。**親手操作學會為止一站式服務包開店。

【名師介紹】

金老師—早點拉面班

金老師:來自河南省,2003畢業(yè)于合肥軍地中式面點班，經過3年的努力奮斗，實戰(zhàn)經驗充足，練就了一身面點技術.從06年起擔任軍地拉面老師.多年來一直研究拉面  燒烤   牛肉湯鐵板炒類.在鹵菜烤鴨方面造詣很深。

【友情提示】

學員可來兩人同時學一個班，兩人都教會，另外一人只需繳材料費。

凡按綜合班學習者，當天報名可以送工作服一套，報銷合肥火車站至學校的打的費（非教學時間軍地轎車免費到車站接送）。外地學員學校統(tǒng)一安排食宿，每天吃住25元。開空調季節(jié)吃住30元每天。

【關于我們】

合肥軍地餐飲管理有限公司成立于1998年,經過10多年的不懈努力與不斷發(fā)展，在教學上、管理上積累了豐富的經驗。培養(yǎng)了近萬名學員成功開店，遍布全國各地．在軍地學技術都能當老板．軍地的宗旨：學有所用，盡全力讓每一個學員走好自己的創(chuàng)業(yè)理財之路．把豐富的飲食經驗和的軍地技術傳授與您．學校辦出了自己的特色,從原來單一的小吃面點培訓發(fā)展到現在多元化多層次的培訓項目：有中式面點培訓、西式蛋糕培訓、鹵菜烤鴨培訓、電餅檔餅類培訓、涼皮小吃培訓、排擋廚師培訓、早點拉面培訓、特色燒烤培訓等。

合肥軍地餐飲管理有限公司的教學特色是理論結合實際并以實際操作為主的教學模式。采取手把手小班教學，讓每一位學員能夠親手操作，直到學會為止，確保每一位學員能夠學會所學內容，并在親手操作過程中體驗美食操作帶來的愉悅與享受！

合肥軍地餐飲管理有限公司面對的是想成功個人事業(yè)做老板的有識人士.退伍軍人.以及下崗下崗、失業(yè)高校畢業(yè)生等人員，經過短期的強化培訓，使他們掌握一門實用技術，再次打開創(chuàng)業(yè)之門。自1998年以來，軍地飲食培訓中心已培養(yǎng)出數千名有用人才，憑著良好的口碑和的技術贏得越來越多的關注和認可。我們的學員遍及大江南北：廈門、江蘇蘇州、無錫、上海、武漢武昌、江西南昌、鄭州、徐州、山東濟南……面向本省及全國各地的朋友提供您想學習的培訓項目。

合肥軍地餐飲管理有限公司于2006年8月1日搬遷至新校址。寬敞明亮的操作大廳，整齊潔白的操作臺面，更換一新的新型設備。軍地正以全新的姿態(tài)歡迎著各位新老學員的到來！

【學員風采】

【早餐重要性小科普】

俗話說：“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。”為什么要這么安排呢？每當我們吃過飯后，大約經過4個小時，食物通過在體內的消化吸收，將全部排空。因此，為了不斷給人體補充能量，必須4～6小時安排一次用餐。早晨，當我們經過8個小時的睡眠后，會感到特別的精神，自然上午的工作、學習效率要比下午的要高。但是，許多人為了趕時間，就把早餐“省略”了。其實，這是一個很不明智的選擇。不吃早餐，工作、學習的效率會下降，我們的胃就好像一個食物加工的袋子，我們所吃進的食物都要經過胃， 把食物一點一點地磨碎，達到消化吸收。當胃里沒有了食物，但胃還是要不斷地摩擦，時間久了，就會感到胃痛，再加上沒有食物供給能量，常常會出現頭昏、無力、心慌、出冷汗等。另外，如果早晨不吃早餐，就只有兩餐了。這樣，空腹的時間就會變長，每餐的飯量也就會增多了，從而使胃的消化吸收功能增強，吃進去的食物就會被完全吸收。日本的相撲運動員就是這樣來增加體重的。因此，不吃早餐的人也容易發(fā)胖。所以早餐一定要吃飽，以使身體得到正常發(fā)育并保持健康狀態(tài)。