茶藝服務(wù)

（一）茶飲服務(wù)1.能夠根據(jù)顧客要求和經(jīng)營需要設(shè)計茶飲2.能夠品評茶葉的等級1．茶飲創(chuàng)新基本原理2．茶葉品評基本知識

（二）茶葉保健服務(wù) 1.能夠掌握茶葉保健的主要技法2.能夠根據(jù)顧客的健康狀況和疾病配置保健茶茶葉保健基本知識

茶藝創(chuàng)新

（一）茶藝編創(chuàng)1.能夠根據(jù)需要編創(chuàng)不同茶藝表演，并達到茶藝美學(xué)要求2.能夠根據(jù)茶藝主題，配置新的茶具組合3.能夠根據(jù)茶藝特色，選配新的茶藝音樂4.能夠根據(jù)茶藝需要，安排新的服飾布景5.能夠用文字闡釋新編創(chuàng)的茶藝表演的文化內(nèi)涵6.能夠組織和訓(xùn)練茶藝表演隊1．茶藝表演編創(chuàng)基本原理2．茶藝隊組織訓(xùn)練基本知識

（二）茶會創(chuàng)新能夠設(shè)計并組織大型茶會大型茶會創(chuàng)意設(shè)計基本知識

管理與培訓(xùn)

（一）技術(shù)管理1.能夠制定茶藝館經(jīng)營管理計劃2.能夠制訂茶藝館營銷計劃并組織實施3.能夠進行成本核算，對茶飲合理定價1.茶藝館經(jīng)營管理知識2.茶藝館營銷基本法則3.茶藝館成本核算知識

（二）人員培訓(xùn)1.能夠獨立主持茶藝培訓(xùn)工作并編寫培訓(xùn)講義2.能夠?qū)Τ?、中、茶藝師進行培訓(xùn)3.能夠?qū)Σ杷嚰紟熯M行指導(dǎo)1.培訓(xùn)講義的編寫要求2.技能培訓(xùn)教學(xué)法基本知識3.茶藝館人員培訓(xùn)知識

職業(yè)資格證書

師資團隊

入學(xué)須知

祝賀您即將成為的茶藝師、花藝師，為了讓您更好的學(xué)習(xí)，更快更有效學(xué)到知識、掌握技術(shù)，現(xiàn)將入學(xué)有關(guān)事宜通知如下：

1、請您按根據(jù)學(xué)校的課程安排時間表，按時校學(xué)習(xí)，無特殊情況，請勿遲到、勿早退。若有特殊情況，請及時跟老師請假。

2、需要考證的學(xué)員，請及時準備好4張1吋的相片，及身份證正反面復(fù)印件。并在相片后面寫上自己的名字，交至前臺。

3、學(xué)費不含住宿費、餐費、交通費用，外地學(xué)員自己安排好食宿，若有外地學(xué)員若因?qū)Νh(huán)境不熟，需要本學(xué)校協(xié)助安排住宿或者用餐者，可提前聯(lián)系說明。

4、外出茶場活動經(jīng)費費用均為AA制度，具體費用根據(jù)實際情況而定。

5、來校、返家途中注意交通安全，遵守交通規(guī)則，不坐無證黑車，防范交通事故。

6、學(xué)習(xí)期間，任何人不允許以任何形式推銷其他產(chǎn)品、不允許任何人以任何形式發(fā)放宣傳資料給其他學(xué)員。

7、 學(xué)習(xí)期間，不發(fā)散布、不討論政治、宗教有的話題或者謠言。

8、上課期間請勿大聲喧鬧、或者大聲接電話。上課期間請把手機調(diào)到靜音或者關(guān)機狀態(tài)。

9、每次上課學(xué)習(xí)，請每位學(xué)員及時簽到。

學(xué)員風(fēng)采