【課程簡介】

新疆香辣涼皮，新疆味尚疆來餐飲多次獲獎的新疆小吃名菜之一，具有投資小門檻低適合餐飲新手經營，大眾偏愛口味，新疆熱門特色小吃近幾年持續(xù)火爆全國各地市場！炎熱的夏日，人的食欲會降低，就會找一下更有食欲的美食來刺激味蕾，這樣胃口就好了，也就不擔心餓了。一般我們在夏天愛吃一些特別刺激的美食，每個地方不一樣，都有屬于自己的地方美食，特別是北方人，口味重，吃的美食不是紅彤彤的辣，就是香氣逼人的香，再就是麻的舌尖顫抖的麻，這些就是我們的傳統(tǒng)味道。這么熱的天，吃撒的呢？我們都在吃涼皮呢！無論什么時候，在新疆街頭巷尾你總能看見各色涼皮店顧客滿盈，爽滑可口的“三涼”是新疆人民日常生活里不可缺少的一道美食。新疆人的夏天不可缺少的是三涼的點綴黃面、涼粉、涼皮、牛筋面、搟面皮……全摻、對半、純味隨自己的口味！新疆三涼具有投資小門檻低利潤空間大等特點，大街小巷隨處可見！夏季受歡迎的新疆美食！

【課程內容】

精品小班一對一教學，專業(yè)授課老師手把手教學員親手實操，課程實操+理論，循序漸進，產品配方毫無保留傳授，專業(yè)系統(tǒng)課程能掌握到新疆涼皮全套系列配方和開店核心所需的商業(yè)配方。1新疆清湯涼皮口味制作工藝，2新疆香辣涼皮口味制作工藝，3香辣搟面皮牛筋面口味制作工藝，4秘制涼皮專用湯料水，5秘制涼皮香辣油，6秘制涼皮香蒜料水，7秘制涼皮料碗，8回民涼粉制作工藝，9奇臺滾到辣皮子黃面制作工藝。

【報名須知】

一：學員學習前請先實地考察，先品嘗口味，好吃再學，滿意再學。

二：學習時間：課程一般為4天時間，不限學習時間，學會為止，核心配方毫無保留教授結業(yè)后連同商業(yè)配方一起帶走。

三：老師講解輔料的配比制作及方法，。

四：老師一對一教學，手把手帶學員親手實操和反復練習，確保學的技術跟老師一樣。

五：學習核心配方及做法訣竅，所有配方精確到克。

六：一次性收取學費4800元，中途不收取任何費用。

七：中途遇到任何技術上的問題可以第二次免費過來再學習。

八：后期免費策劃指導開店，三年內技術配方免費升級，長期跟蹤幫扶學員開店運營。

九：專業(yè)授課老師擁有十多年的廚師和授課經驗，除教授小吃技術外，還對未涉及過餐飲，但想進軍餐飲業(yè)的創(chuàng)業(yè)者提供不同方案進行輔導幫助。

十：外地學員提供食宿，管中晚餐，住宿一天報銷50元，學習所用原材料全部免費。

【教學目標】

本公司成立數(shù)十年來專注傳承發(fā)揚新疆美食文化，開拓了新疆美食文化培訓與傳承的服務模式，向廣大學員毫無保留的傳授各種美食技能，還在餐飲創(chuàng)業(yè)道路上的經營選址，經營理念，經營管理等環(huán)節(jié)指導如何規(guī)避風險，實現(xiàn)快速盈利，有超過上千余人的培訓，輸出了大量的餐飲人才，帶動了數(shù)以千計的學員成功創(chuàng)業(yè)走向餐飲致富的道路

【學校簡介】

新疆味尚疆來餐飲是一家專業(yè)資深的新疆本土特色小吃餐飲培訓企業(yè)，擁有著專業(yè)的技術，2013年榮獲新疆維吾爾自治區(qū)餐飲協(xié)會授予“新疆特色餐飲名優(yōu)小吃培訓研發(fā)基地”長期從事餐飲服務業(yè)運營、餐飲產業(yè)規(guī)劃的研究，對新疆美食文化研究、地域美食建設均有建樹。新疆味尚疆來餐飲榮獲：新疆餐飲企業(yè)“AAA級放心企業(yè)”新疆維吾爾自治區(qū)烹飪協(xié)會技能合作單位新疆名廚專業(yè)委員會聯(lián)盟高級會員單位新疆味尚疆來餐飲旗下師資雄厚：行政總廚、一級、二級廚師。本土名廚、團隊技術專業(yè)，數(shù)十年從事新疆美食技能培訓。

【師資力量】

高老師

董老師

【教學現(xiàn)場】

【作品展示】

【教學環(huán)境】