【課程介紹】

粉漿面條是起源于河南省方城縣，當時是以豌豆粉漿面條著稱，歷史悠久。

據(jù)傳在明朝正德年間，該縣一個姓史的人開了個飯店，生意很興隆。有一年小麥歉收，豌豆豐收，飯店天天賣豌豆飯，一時生意蕭條。一天，京城一位欽差大臣帶隨從路過此店吃飯，店主因無上等米菜下鍋急得團團轉。當他看到盆里磨碎的豌豆和桌上的面條時，急中生智，用椒葉、藿香等作作料，用豌豆?jié){作湯下入面條，做了-鍋豌豆?jié){面條。欽差大臣吃后十分滿意。此后店主便新增了粉漿面條這一食譜，小店生意又興旺起來，從此，這粉漿面條便成了河南的一道名吃。

【培訓內容】

1.粉漿面條的系統(tǒng)講述；

2.粉漿面條原料的選購；

3.粉漿面條食材的預加工；

4.粉漿面條加工的基本標準；

5.粉漿面條加工的工藝步驟；

6.粉漿面條經營定價原則；

7.培訓調味品及原料的貨源渠道；

8.經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。

【培訓時間】

隨到隨學，學會為止 ,提供食宿

2-3天(根據(jù)個人情況而定) ;

上午9:00-12:00 ;下午2:00-5:00

【培訓優(yōu)勢】

1.能免的全部免：免除所有的材料費住宿費，一次性收取學費。后期不再收取任何費用。

2.能放的全放：不賣配料，原料全部本地化采購。

3.能管的都管：想要更多新品種，我們都可以做到。

4.能幫的都幫：提供一-對一 全程服務。

5.相信品牌的力量：雄厚的師資力量，10年真實小吃培訓經驗，咱老百姓自己的餐飲培訓。

6.零基礎學習：名師教學+標準化配方，零基礎學習。7-10天就能學會全部內容。

7.先考察， 后簽約，安全無憂：凡是新學員來訪，可以先考察，品嘗味道，滿意后，再簽約學習。

8.“祝您學好餐飲技術”的全程貼心服務原則：技術得到社會各界認同。

【老師介紹】

黎老師——高級面食師

【機構介紹】

漯河飯?zhí)叵悴惋嬇嘤枺且患抑饕孕〕?、早餐、面食、冷飲、燒烤、中西特色美食技術研究與推廣，餐飲美食技術人才培訓等服務為一體的企業(yè)，旗下有飯?zhí)叵悴惋嬇嘤?。我們通過名師一對一指導，現(xiàn)場實操教學，短期強化培訓，為廣大學員提供可靠的技術支持，為您掃清障礙，學成真技術。

飯?zhí)叵悴惋嬇嘤柨偛吭O在中國食品名城——漯河，環(huán)境優(yōu)美，交通方便，在校學習期間食宿全部免費。

我們秉持“先品嘗，再決定學習”的誠信理念，以“理論加實際，實踐操作為主，手把手教學”為特色。讓每位學員都有一種賓至如歸的感覺，更可享受到家的溫暖。

凡在此學習的學員，還可享受常年免費技術咨詢及技術升級服務。學員報名時簽訂培訓合同，保證讓每一位學員都能學習到自己滿意的技術并能熟練掌握配方和食品各操作過程。所有學員培訓期間原材料全部免費，再次培訓不收取任何費用。

飯?zhí)叵悴惋嬇嘤枤g迎有識之士前來考察，品嘗，學習。相信我們的技術、配方、教學環(huán)境會讓您學的放心，學的舒心，充滿信心。

【企業(yè)文化】

誠實做人、踏實做事！

【企業(yè)宗旨】

發(fā)掘和弘揚中華特色飲食文化，同時也能夠為更多的人提供更加美味、健康的美食！飯?zhí)叵悴惋嬇嘤柮朗场⑵肺度松?、成就夢想?/p>

【經營宗旨】

專業(yè)小吃培訓！

【企業(yè)目標】

飯?zhí)叵悴惋嬇嘤柾瞥龅摹叭巳丝蓪W會的培訓項目”能讓全國所有熱愛小吃的人都能學會！

公司成立以來，一直專心致力于小吃技術推廣。我們憑借強大的技術研發(fā)和品牌運營實力，結合自身豐富的餐飲實戰(zhàn)經驗，提供更專業(yè)、科學的服務。

飯?zhí)叵悴惋嬇嘤栆宰约邯毜降囊娊猓粩嗤诰?、可口的小吃培訓項目，讓所有在我校學習的朋友永遠都有延續(xù)不斷的小吃技術學習。

 【機構環(huán)境】